Unsere Empfehlung: Vakuumierer von LAVA.

Alle Lava Vakuumierer werden unter strengen Richtlinien hergestellt. Jedes Vakuumiergerät durchläuft eine 100%-ige Prüfung und Funktionskontrolle beim Hersteller bevor es an den Kunden ausgeliefert wird.

Ein Lava Vakuumgerät kann eingesetzt werden um bis zu 1000 Schweißnähte am Stück ohne Überhitzung durchzuführen. Die Schweißzeit lässt sich individuell steuern so dass auch auch dicke     Vakuumbeutel und Vakuumrollen sauber verschweißt werden können. Die eingesetzten Pumpenmotoren sind ausgestattet mit hochwertigen Kugellagern, die eine Laufzeit über Jahrzehnte hinweg gewährleisten.

Das besondere Plus bei einem Vakuumierer von Lava ist allerdings die Tatsache, dass auch glatte Siegelrandbeutel verschweißt werden können. Hierzu muss nur eine Falte in den Beutel geschlagen werden um das Absaugen der Luft zu ermöglichen. Lava  Vakuumgeräte fertigen bis zu 61 cm stabile Schweißnähte. Je nach Gerät können einfache, doppelte oder sogar dreifache Schweißnähte hergestellt werden.

Der Vakuumdruck lässt sich bei allen Lava Vakuummaschinen regulieren und kann damit auf die zu verpackenden Produkte eingestellt werden. Alle Lava Vakuumgeräte haben zudem einen Flüssigkeitsabscheider serienmäßig, der anfallende Flüssigkeiten auffängt, damit diese nicht die Pumpe beschädigen können. Bei allen Lava Vakuummaschinen wird eine serienmäßig eine Absaugvorrichtung für Vakuumbehälter, Vakuumdeckel, Vakuumdosen, Vakuumglocken und Vakuumtöpfe mitgeliefert.

Strukturbeutel? Unterschied zwischen Beuteln mit / ohne Struktur?

Vakuumbeutel bzw. -folien sind in vielen Ausführungen erhältlich. Hergestellt werden sie meistens aus den Material PA (Polyamid) und PE (Polyethylen).Im Bereich der Außen-Vakuumiergeräte (Beutel liegt vor dem Gerät) kann in 3 Vakuumbeutel-Ausführungen unterschieden werden:

Vakuumbeutel mit Struktur bzw. Riffelung bzw. Goffrierung ( = Strukturbeutel, strukturierte Vakuumbeutel, etc.):

Diese Vakuumbeutel werden meist bei Außen-Vakuumiergeräten eingesetzt werden, damit die Luft über die im Beutel eingeprägte Struktur abgesaugt werden kann. Einsetzbar sind diese Vakuumbeutel mit Goffierung für fast alle Vakuumiergeräte auf dem Markt.

Vakuumbeutel glatt ( = Siegelrandbeutel, glatte Vakuumbeutel, etc.):

Genannt werden diese Beutel oft mals auch Standard-Vakuumbeutel. Hierbei handelt es sich zwar auch  meist um PE/PA Beutel, allerdings ohne Struktur. Diese Beutel sind um einiges günstiger als Struktur-Vakuumbeutel und können nur bei großen Kammergeräten eingesetzt werden. Bedingt ist bei einigen Herstellern auch der Einsatz in einem Außen-Vakuumiergerätoder möglich. Dabei muss jedoch eine Überlappung der Beutelöffnung beim Schweißvorgang gefaltet werden, um das Absaugen der Luft zu ermöglichen.

ESD Vakuumbeutel:

Diese Folien bieten durch einen speziellen Multilayer einen sehr guten Schutz gegen elektrostatische Aufladungen und Feuchtigkeit. Sie sind daher hervoragend für Elektronikprodukte geeignet und nicht von besonderer Bedeutung für die heimische Küche.

Fazit:

Für ein optimales Ergebnis empfehlen wir Ihnen für ein Außen-Vakuumiergerät (von Lava) im Lebensmittelbereich stets strukturierte Vakuumbeutel oder Endlosrollen. Sie sind in der Handhabung sehr viel einfacher, da das lästige und auch nicht immer gelingende Überlappen der Beutelöffnung nicht notwendig ist. Die Vorteile sprechen für sich.